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此の花（２月の上生菓子）2025/02/03 17:10:35[富士市の和菓子 菓子処 たかぎ]
こんにちは。富士市の和菓子店 菓子処たかぎのまさえです。 今月の上生菓子のご紹介です。 【此の花】 ねりきり製となります。 「此の花」とは梅の別称になります。紅梅・白梅・黄梅など花の形・色・香り等で…
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早わらび（２月の上生菓子）2025/02/02 13:16:31[富士市の和菓子 菓子処 たかぎ]
こんにちは。富士市の和菓子店 菓子処たかぎのまさえです。 今月の上生菓子のご紹介です。 【早わらび】 薯蕷まんじゅう製となります。 春早く、枯れ草の中から芽を出したばかりのわらびのことです。つく…
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